剩食回收．減少食物浪費

自 2014 年以來，7-Eleven 與膳心連基金合作，定期捐贈各種可安全食用的剩食，重新分配給弱勢社群，以減少食物浪費和飢餓問題。目前已有超過 230 間 7-Eleven 店舖參與剩食回收，每星期由膳心連基金的義工將剩餘麵包收集，重新分配可安全食用的剩食。

我們更擴展至捐贈剩餘的包裝食品、飲品及贈品，惠及非政府組織、基層學生及康復中心，為社會上有需要的人士帶來食物援助。

創新的可持續剩食回收方案

7-Eleven 積極拓展具可持續性的剩食回收方案，在2025年7-Eleven 與「海塑基金會」合作，支持及參與其創新的廚餘處理計劃—「Bio-Loop自然為本廚餘再生試驗計劃」，以進一步推動可持續的剩食回收方案。

「Bio-Loop自然為本廚餘再生試驗計劃」以7-Eleven的剩食產品餵飼有「廚餘清道夫」之稱的黑水虻幼蟲，幼蟲將轉化為魚飼料及肥料，供養魚類及促進農作物生長，並將可食用的魚和蔬菜捐贈給慈善機構，分發給有需要的家庭。透過廚餘處理結合魚菜共生系統的概念，以自然為本的方法構成一個可持續的循環經濟模式。